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30 Agosto 2017

Assim são preparadas as sanduíches numa barraquinha de comida em Sicília na Itália

Ao passar pelo mercado de Ortigia, em Siracusa, principalmente por volta do meio dia, religiosamente vê sempre uma grande concentração de pessoas junto daquela que, teoricamente, seria apenas mais uma barraquinha de comida de rua. Mas na verdade, trata-se de um dos lugares mais incríveis para comer bem e gastar pouco em Sicília, a chamada sanduíche do Caseificio Borderi.

Com produtos genuínos e frescos, é o Sr. Andrea quem decide o que coloca em cada sanduíche. Este mestre do caseificio (em italiano significa uma casa de queijos), a única coisa que pergunta é se a pessoa tem alguma alergia ou intolerância, se é vegetariano ou não. O resto fica por conta do Sr. Andrea.

Vale a pena assistir à preparação de uma sanduíche... pelo aspecto, é de comer e chorar por mais! smiley

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